The life of Anne Beth -

Teamkveld med Forever

    Publisert:
  • 26.05.2016 Klokken: 16:23 Kategori: Forever

I går var vi på teamkveld hos teamleder Lise. Mye godt å smake på, mange hyggelige mennesker og ikke minst masse ny kunnskap om produktene.

Smaksprøver på JOOST, jeg har bestillt begge smakene og gleder meg til de kommer i hus.

Noe av det jeg liker best med Forever, er all positiviteten og gleden som skapes mellom forhandlerne. Det er ikke konkurranse og egoisme som råder, men et felles fokus på å hjelpe hverandre og samtidig gjøre hverandre gode - og teamet sterkere. Når man kommer dit at man gjør noe for andre, uten at det nødvendigvis gagner en selv hver gang, ja da er man langt på vei i livet. Jeg angrer ikke ett sekund på å bli en del av et slikt fellesskap. Personlig opplever jeg at fokuset endres, og flyttes fra det som kunne og burde vært gjort - til det jeg kan og vil gjøre. Negativitet og mennesker som ikke "gir meg noe", de gidder jeg faktisk ikke bruke tid på. Det er ikke alltid like lett å innse, men det er kun deg selv som bestemmer over din hverdag. Du velger hva og hvem du vil forholde deg til, og dermed kan du faktisk velge vekk det som ikke gir deg noe. Tenk litt på det.

Det deilige været nytes til det fulle, med en siesta i solen etter dagens grilling. Resten av dagen skal vi male, men jeg tenker at jeg skal sette meg ned i kveld å planlegge noen spenstige innlegg fremover. Nyt dagen!

#bedrehverdag #foreverliving #teammøte #teamwork #glede

Grønn glede med spiselige planter

    Publisert:
  • 25.05.2016 Klokken: 15:44 Kategori: Hverdagen

Da var tiden inne for å plante de spiselige vekstene over i noe større og mer romslig enn pottene de ble plantet i. Pallen med sukkererter og reddiker måtte også tynnes ut, så da ble det en pallekarm på plenen. Reddikene som ble flyttet ser ikke ut til å trives så godt i det nye bedet, men jeg håper de finner seg til rette i løpet av et par dager. 






Som du ser spirer det voldsomt i pallen, spørs om ikke jeg må ha enda en runde med disse reddikene, men det vil vel tiden vise. Tror de får bli en stund til dersom de i pallekarmen ikke trives.



Pallen skal forøvrig flyttes tilbake på "hyllen", men det blir først etter at vi har malt huset. I mellomtiden står den like rundt hjørnet.


I går var jeg en tur på Hidra og fikk sikret meg et par nye stilker med mynte. Det var ikke mye futt i de fra i fjord, men kjenner jeg dem rett så ligger de bare å venter. Maken til spredning og harføre planter skal du egentlig lete lenge etter, for som pappa sier: Det lukter jo mohito hver gang jeg klipper plenen. De vokser og gror som bare det skal jeg si deg. Så til neste fest får vi kortreist mohito importert over havet fra en eksotisk sydhavsøy, haha!  De henger litt med hodet ser jeg, de trenger nok bare litt tid på å ta innover seg at de er kommet til Kvinesdal.



 

#grønnglede #hagearbeid #planter #mynte #kjøkkenhage #utelykke

Morgenrutiner og gode vaner

    Publisert:
  • 24.05.2016 Klokken: 20:42 Kategori: Hverdagen

Jeg er verken morgenfugl eller morgengretten, jeg står opp når jeg våkner og det er kun ved spesielle anledninger jeg stiller klokken. Periodevis setter jeg på feelgood listen på spotify for å få en bedre start på dagen, og gjett om det funker. Et frokostmenneske har jeg aldri vært, men jeg har blitt det nå. Jeg har til og med innarbeidet en god morgenrutine.

Det hele begynner som oftest med en tur på badet med tannpuss og slikt. Så er det et stopp på kjøkkenet for å ta medisiner og kosttilskudd samt shotten med aloe vera gel og et glass vann, en sunn avhengighet. Turen går videre inn på soverommet, der pysjen erstattes med det som måtte passe for dagen. Håret får sin daglige dose med voks og spray, tilbake på badet for å vaske hendene, for så å gå tilbake til garderoben å ta på det som trengs av sminke og denslags. Så rer jeg opp sengen, går noen runder rundt meg selv, før jeg ender opp på kjøkkenet igjen. Da er det omtrent klart for frokost, flytende vel å merke.

Med få unntak har jeg smoothie/shake til frokost. Basen er den samme-forever ultra-så varierer jeg med usøtet melk eller vann og diverse frossne frukter eller bær.

Du kunne kanskje lure på hvorfor jeg går så mye frem og tilbake, ja det gjør jeg selv innimellom. Varmer opp skrittelleren om ikke annet da, haha! Jeg er utrolig distre og slepphent om morgenen, så jeg bruker like mye tid på å miste ting ut av hendene, som jeg bruker på å vandre rundt. En annen funfact er at jeg hater å stå rett opp og ned forran speilet mens jeg pusser tennene (også på kvelden), så der får jeg inn et par skritt med et par runder i huset. Jeg er rar, jeg vet - men det er desverre lite å gjøre med det!

#rutiner #godmorgen #frokost #foreverliving #godevaner #bedrehverdag

Flytt på møblene og få et nytt rom

    Publisert:
  • 23.05.2016 Klokken: 13:57 Kategori: Interiør

Dere som kjenner meg godt, dere blir nok ikke overrasket nå. Eller, kanskje dere gjør det? Fordi jeg har vel vært kjent for å være den som flytter på møbler og interiør relativt ofte. Nå er det derimot veldig lenge siden jeg har ommøblert noen av rommene her i huset (om man ikke regner med opprydding og organisering av "flerbruksrommet"). Soverommet har faktisk ikke blitt ommøblert siden jeg flyttet inn dit på sensommeren. For meg er det lenge siden, så da skjønner du kanskje hvor jeg ville hen innledningsvis. Interiøret flyttes rundt til stadighet, men møblene har blitt stående. Dette rommet er litt utfordrende å møblere, siden det er to dører og to vinduer fra gulv til tak. Dessuten er det noen umedgjørlige vinkler her og der, så har jeg jo også "hylleveggen" som krever sitt. Denne versjonen har vi derimot aldri prøvd, verken jeg eller lillebror. Så langt er jeg veldig godt fornøyd, selv om det var veldig uvant å sove i denne enden av rommet.

Du som fortsatt måtte lure på hvordan jeg "holder ut" med å bo hjemme, ja du ser kanskje hvorfor? Innenfor skyvedøren er garderoben (som forøvrig må ryddes snarest). Følte det ble litt tomt når jeg flyttet rundt, så endelig så jeg muligheten for en stor plante på gulvet. Det ble en flott palme i betongpotte, som jeg allerede er helt forelsket i (hvis det er lov å si). Jeg blir bare mer og mer fornøyd for hver nye ting jeg putter inn her, for det er jo nettopp slik man skaper sin egne personlige stil - man bor seg inn. Og om du kanskje synes det er mange nok planter her fra før av, ja så får du bare synes det. Planter og blomster skaper trivsel og en god atmosfære, sånn er det bare. 

#interiør #soverommet #planter #hageland #personligstil #huset_i_myrveien

#bedrealternativ

    Publisert:
  • 22.05.2016 Klokken: 13:11 Kategori: Hverdagen

Tenkte jeg skulle ta opp temaet mat og endring av matvaner igjen. Først vil jeg bare si noen ord om inspirasjonsinnlegget til C9 og FIT som du kan lese HER.

Det finnes også utallige grupper, nettsider og apper med inspirasjon og oppskrifter - men det er en ting du må huske på om du er på C9. Selv om en rett inneholder 600kcal (eller mindre), så må du ikke ta det for god fisk at den er optimal som C9 middag. Du vet, det er en del matvarer og tilsetninger man anbefales å unngå på C9, og nettopp derfor bør du være litt kritisk til inspirasjon og slikt, hvis du ønsker et optimalt resultat.

Din beste venn vil forhåpentligvis bli grønnsaker som metter godt samtidig som de smaker bra. Så vil du etterhvert erfare hva slags vaner og produkter som med fordel kan endres og forbedres. Du vil også bli godt kjent med næringsinnhold etterhvert, noe som gjør det lettere å velge de gode alternativene. Det vil jo helt klart avhenge av personlig mål og mening med C9, men jeg vil anbefale deg som tar den, å være streng med deg selv. Om du gjør som meg og går videre med FIT, så vil du etterhvert oppleve fordelen ved å ha vært disiplinert (så kan man heller "slingre" litt mer på FIT).

Poenget bør jo være å endre matvanene og finne nye bedre alternativer der det trengs. Man skal jo ikke spise gress resten av livet, og i nøden kose seg med noe som likegodt kunne vært kaninfor, men noen trenger faktisk en total restart i sitt forhold til mat. Man behøver et fornuftig forhold til det man putter i seg, jeg har eksempelvis latt meg overraske gang på gang når jeg ser tilbake eller samenlikner matvarer og slikt. La meg ta et eksempel, en 0,5l Coca cola inneholder 210kcal, altså samme mengde kaloriinnhold som anbefales per mellommåltid. Du drikker ikke den som et mellommåltid, men i tillegg til alt annet du spiser og drikker i løpet av dagen.

Det er kanskje her sakens kjerne ligger? Fordi, vertfall var mitt problem at jeg ikke tenkte over alt jeg spiste i tillegg, eller hvor usunnt mye av inntaktet faktisk var. Kaffe har jeg nevnt tidligere, eller ost og knekkebrød. Du tror du velger sunne alternativer, men ofte er det ikke så bra som du kanskje trodde. Man må snu tankegangen og dermed se på inntaket på en litt annen måte enn hva man gjorde før. Jeg kan fortelle deg såpass, at selv om det var tøfft i begynnelsen, så angrer jeg ikke ett sekund. Så vil jeg også minne deg på en ting som jeg har opplevd som "greit å forholde seg til", husk at det er forskjell på hverdags og spesielle annledninger - men ikke la en hver annledning bli hverdags!

#bedrehverdag #bedrealternativ #sunnerehverdag #godtliv #godevaner #foreverliving #matvaner #livsstilsendring #mat #inspirasjon

...det skjer liksom noe med oss, den dagen noen dør

    Publisert:
  • 20.05.2016 Klokken: 20:38 Kategori: Hverdagen


 

Jeg vet ikke om jeg skal beklage mitt todagers bloggfravær eller ikke, for det var to dager uten verken ideer eller blogglyst. Å skrive ett innlegg og to med "svada" syntes jeg ble for dumt, for bloggen er viktigere for meg, enn som så. Den som leser mellom linjene har muligens forstått at hverdagen har vært litt annerledes den siste uken. Det er et bevisst valg fra min side å ikke skrive noe før jeg har følt at det kunne være på sin plass. Jeg ønsker ingen annonsering eller sympati "sanking" og har derfor nøye vurdert om jeg skal skrive noen "velvalgte ord" eller ikke. Nå har jeg kommet frem til at jeg ønsker å dele noen gode minner med dere. 

Det er nå en gang slik at vi mennesker er skrudd sammen svært forskjellig. Noen bearbeider tanker i stillhet, andre gjennom ulike former for kommunikasjon. Jeg er vel blant sistnevnte og som dere alle vet, og har erfart, så er jeg visst ikke så verst på å uttrykke meg gjennom tekst. Det er nå iallefall de tilbakemeldingene jeg får, samtidig er man jo også utstyrt med en viss dose selvinnsikt. 

Jeg kjenner ingen som påstår at livet er enkelt, eller forløper uten motgang og smerte. Slik er det og slik skal det være. Vi lærer og erfarer så lenge vi lever, noen ganger er det godt, andre ganger ikke. Noen har kanskje latt seg fortelle, andre kan ha lest det i avisen. Farfar døde 12. mai, og vi hadde begravelse nå den 19. mai. Det var et utrolig fint og personlig siste farvel, med fine ord og gode mennesker tilstede. Sorgprosesser er nok like forskjellige og kompliserte som det hvert enkelt menneske er. Jeg vet ikke om dette er en del av min prosess, men det kan jo være tilfellet. Han var en fantastisk god bestefar, dog på sin måte - som pappa sa i minneordet. Før han delte et knippe humoristiske eksempler på nettopp dette. Man kan si og mene mye, men de gode minnene vil alltid være der når vi trenger dem.  Jeg har lyst å dele et dikt med dere, det er ikke sikkert dere forstår det på samme måte som meg og mine, men jeg velger å tro at han ville vært veldig stolt over å bli minnet på en slik måte. 

 

     



Minnene vi har sammen kan heldigvis ingen ta fra oss. Lille Sjora te faffar som du sa.​

#minner #farfar #dikt #personlig 

Matinspirasjon til C9 og FIT 1

Yes! Da har jeg samlet sammen diverse inspirasjonsbilder til dere. Oppskrifter på det meste ligger i kategorien "matinspirasjon", ellers må du bare spørre om det er noe du lurer på.

Omelett med salat:

Laks:

Wok:

Pastaretter:

Salater, supper, småretter mm:

#bedrehverdag #bramat #spisgodt #mat_er_morro #inspirasjon #mat

Gratulerer med dagen

    Publisert:
  • 17.05.2016 Klokken: 14:57 Kategori: Hverdagen

GRATULERER MED DAGEN ALLE SAMMEN!

De siste årene har jeg jobbet 17. Mai, men slik ble det ikke i år. Streiken vedvarer uten serlig forandring, så da måtte man finne nye alternativer.

Dagen startet med flaggheising, apell og musikk ved Fedrenes Minne i Rasvåg. Etter apellen var det et lite tog gjennom Rasvåg før dagen fortsatte fra Hidra Skole. Her var det også flaggheising samt sang og diktlesing fra skolebarna.

Tog fra skolen til gamlehjemmet, hvor det var sang, musikk, tale og blomsterutdeling. Derifra går det videre til kirken og 17.mai gudstjeneste. Atter en gang sang fra Frisk Bris og korpsmusikk samt alt annet en slik gudstjeneste inneholder.

Etter gudstjenesten dro vi hjem igjen, om det er tradisjon vet jeg nå ikke, men ertesuppe stod på menyen i dag. Nå sitter jeg å ser TV sendingen på NRK, imens de to andre (snork-)sover middag.

#17mai #gratulerermeddagen #hurra #hidra

Av og til må man gjøre noe annet

    Publisert:
  • 16.05.2016 Klokken: 21:59 Kategori: Hverdagen

Dagene blir ganske like nå for tiden, streikevakter og litt fritid innimellom. Nå har jeg satt denne "tralten" på pause og reist til pappa på Hidra for et par dager. Dagen i dag startet altså med streikevakt etterfulgt av fotballkamp og familietid. Nå sitter jeg med et Forever webinar på øret, samtidig som pappa syr en av hempene på kåpen min. Jada, du leste riktig. Pappaer kan gjøre mye mer enn hva vi vanligvis tenker om dem.

Håper alle får en fin dag i morgen, så skal jeg heller oppdatere dere utover dagen.

#bedrehverdag #familietid #fotball #restaurant

Mellommåltid

Vi kjenner oss alle igjen i tanken "jeg burde bli flinkere til..." eller? Jo, jeg tror nok dette gjelder flesteparten av oss. Vi går forbi kjøleskapet, kikker inn i håp om å se noe spennende. Spiser litt her og litt der, innimellom, før og etter måltid. Som regel er man ikke veldig sulten, kanskje bare litt, eller så er man bare "hol". Heldigvis har vi mellommåltid, på samme måte som vi har høneblunden eller powernappen om du vil. Et alternativ i mangel på noe annet. Man trenger ikke gå sulten eller trøtt gjennom dagen, man kan gjøre noe med det.

Den siste tiden har jeg blitt helt sinnsykt mye flinkere på mellommåltid. Det står yoghurt i kjøleskapet og jeg har alltid med meg en bar eller to av ulik slag. Derfor tenkte jeg å dele mine favoritter med dere. Hva de heter og hva de brukes til varierer, men hvorfor ikke ta en nøttebar med sjokolade som kan spises med god samvittighet, istedenfor en sjokolade som du kanskje angrer på i ettertid. Jeg velger å påstå at småsulten er livsfarlig, fordi den får deg til å ta totalt urasjonelle valg. Husker du kanskje reklamen med "sulten", han der mannen med lilla drakt som dukket opp å ødela dagen? Vi ønsker helst å unngå å møte ham. Derfor kan det være lurt å forberede seg, slik at man er bedre rustet dersom man møter ham likevel.

Mellommåltid anbefales å være ca 200kcal, så med disse barene som utgangspunkt ligger du godt an. Jeg skal ærlig innrømme at jeg ofte tar disse som snacks i stede for de usunne alternativene jeg valgte før.

 

Prox2 er helt klart favoritt nummer 1, selv om den kanskje smaker litt helsekost (noe man venner seg til), så er den knall god altså. Den metter godt og smaker brownie, kan med fordel varmes i mikroen. Ellers er Muslibaren en god nummer to, denne finnes også med melkesjokolade og litt karamellsmak, så det varierer hvilken type jeg kjøper. Nyheten fra Bixit med bringebær var også veldig god, så det går en del av den. Coop og Northug sine barer er relativt nye for meg, men de smaker slettest ikke så verst. Den blå pakken fra Bixit og Nøttebar fra coop var noen av de første jeg prøvde, de er veldig gode, men nå har de nok blitt nedprioritert til fordel for andre nyheter. Dette er jo en smakssak, men alle er lave på kaloriinnhold, så jeg vil anbefale deg å smake deg frem til dine favoritter.

Her ser du de typene jeg liker aller best for øyeblikket. Er det noe du lurer på, så ikke nøl med å ta kontakt. Prox2 fra Forever Living finnes forresten også som kanel, for dem som ikke er så glad i sjokolade. 

#proteinbar #energibar #mellommåltid #nøttebar #sunnsnkacks #snacks #bedrehverdag #muslibar 

 

Bursdagsgave fra Marrakech

    Publisert:
  • 14.05.2016 Klokken: 18:18 Kategori: Interiør

Det som trolig begynte som en spøk, ble plutselig alvor da Trond og Lena (min stebror og hans kjæreste) skulle til Marrakech. Jeg tror jeg spurte om ikke de kunne kjøpe med en tallerken eller noe, og selvfølgelig så alle rundt middagsbordet ut som spørsmålstegn. De skjønte meg kanskje mer når jeg viste dem bilder som jeg finner inspirasjon i, og gleden var stor da jeg hørte at det ventet en gave fra Marrakech. Jeg vet ikke helt hva det er, men noe ved utforminger og stil derfra treffer noe i meg. Jeg har eksempelvis en egen tavle som heter Marokkansk stil på pinterest, direktelink HER. Det er rett og slett fantastisk, så en gang håper jeg å reise dit selv. Jeg må bare si tusen takk for gaven, jeg elsker den! Pappa kunne informere meg om at den var håndlaget, i keramikk, for så å bli malt. Den er bare nydelig. Tenk å bli så glad for å få en tallerken i gave.










#marrakech #marokkansk #interiør #handmade #personliginteriør

Blir man mer lykkelig av hagearbeid?

    Publisert:
  • 13.05.2016 Klokken: 15:26 Kategori: Hverdagen

Jeg tror iallefall det. Når jeg er ute med blomster, jord og det som måtte høre til, så slapper jeg mer av samtidig som jeg koser meg. Det er noe med dette her, man er liksom i en egen verden, der alt annet ikke nødvendigvis betyr så mye. Det høres kanskje litt teit ut, men sånn er det vertfall for meg. Etter et kjapt google søk finner du masse ulike fremstillinger av hvordan og hvorfor hagearbeid er bra for deg og helsen din. Den eneste ulempen er kanskje at det kan være en påkjenning for ryggen om man ikke begrenser seg og varierer arbeidsstillinger. 


I dag har jeg vært på Hageland å handlet litt nytt til pottene utenfor. Det er jammen ikke lett å bestemme seg i en butikk som har et så stort utvalg. Tenker at det kan være lurt å begynne litt i det små, så får man heller plante mer etterhvert. 



Denne kassen har vært litt umedgjørlig å beplante, men nå har jeg begynt i det små og plantet en grønn "base". Det er også en gressplante fra i fjord i kassen, så blir spennende å se hvordan det går med den. Det samme gjelder den grå potten i midten, husker ikke navnet, men den blir veldig fin iallefall. 

Pottene ved inngangspartiet har fått nye eføyer, så nå er det litt hyggeligere å sitte her (selv om vi egentlig aldri gjør det), vi holder oss mest på verandaen på baksiden av huset.

Bestemte meg for å klippe plenen når jeg først var i gang, og vips var dagens 10.000 skritt forbigått. Nå gjenstår bare kantene rundt plen og bed. Fysisk aktivitet er ikke nødvendigvis bare trening, du kommer godt "på vei" med hverdagsaktiviteter.


#hagearbeid #hage #hageland #planting #vedlikehold #utendørs #bedrehverdag #hverdagsaktivitet

Kan det kalles hverdagsaktivitet?

    Publisert:
  • 12.05.2016 Klokken: 16:35 Kategori: Hverdagen

I går vasket vi ferdig huset utvendig, så nå er det klart for maling. Jeg er faktisk veldig glad i den type husarbeid, som gir umiddelbare resultater. I fjord tok jeg muren med høytrykkspyler, snakk om synelig og "gullrent" resultat. Det innlegget kan du lese HER . De som har vasket hus før maling, vet at dette er en fuktig affære, om man kan si det slik. Merkelig nok så er det mest skitt mellom tak og takrenne. Man kunne likegodt bare tatt med shampoen ut for å si det slik. Husvask på en varm vårdag var med andre ord en ypperlig aktivitet, spesielt hvis hensikten er å kjøle seg ned.

Jeg har forresten innsett at det bare er å fortsette med Toms, så får man gå barføtt hjemme og forhåpentligvis utjevne det flotte solskillet.

I går var forresten årets første grilling her hjemme, ekstra godt smakte det jo etter tidenes vaskejobb.

#husvask #vedlikehold #grill #aktivhverdag #bedrehverdag #vår #mat_er_morro

#vaffelspelten

To nye varianter av "vaffel-spelten" ble testet i går kveld. En med kremost krydder og svinekam med hvitløk og persille, samt en med kyllingbryst med basilikum og rosmarin og litt norvegia lettere ost. Begge var kjempe gode, og siden smak kan være varierende og vanskelig å beskrive, så anbefaler jeg å prøve. Finn din favoritt, og del den gjerne #vaffelspelten :-)

#speltlomper #lowkcal #kreativmat #bedrehverdag #mat #mat_er_morro

Hva er greia med solkrem?

    Publisert:
  • 10.05.2016 Klokken: 14:23 Kategori: Forever

Og hva er greia med faktor 30? Jeg har aldri vært særlig flink på dette med smøring og vertfall ikke på høy faktor. Nå har jeg brukt vår solkrem de siste dagene, og jeg skjønner egentlig ikke hva jeg har vært redd for når jeg har latt være. Jeg har vel trodd at jeg ikke får farge ved bruk av høy faktor, men atter en gang har jeg trodd helt feil. Farge har jeg fått, men jeg er ikke solbrent.

Så for all del folkens, ikke bli brent i troa om at høy faktor ikke gir deg farge. Smør deg med solkrem og vær snill mot kroppen din.

#foreverliving #solkrem #sommervær #myter #bedrehverdag

Bak fasaden

    Publisert:
  • 09.05.2016 Klokken: 09:43 Kategori: Forever

Eller, bak en stand ville kanskje være mer naturlig å si? Bak en stand ligger en god del arbeid. Man velger selvfølgelig selv hvor mye arbeid man legger i det, men stort sett er det bryet verd. Det var iallefall tilfellet denne helgen. Du skal få se litt bilder fra de sene fredagstimene, samtidig må jeg takke Lindy og Lise for alt arbeid men ikke minst muligheten jeg har fått til å være med på morroa i Forever.

Hver prøve skal festes til en papirlapp med produktinfo, dette var nok den mest tidkrevende oppgaven av dem alle. Gjøres det samtidig som man ser på TV, går det derimot (nærmest) som en lek.


Pakking av vareprøver. Fire ulike prøver, cellofan og bånd.. Tidkrevende men gud så flotte de ble.


Noen pakker vareprøver, mens andre fikser priser og store gavepakker. 

Grønne prislapper er selvfølgelig et must i Forever.


 

#forever #foreverliving #stand #forbredelser #aloevera

Streikevakt

    Publisert:
  • 08.05.2016 Klokken: 16:38 Kategori: Hverdagen

Vi krever lokal forhandlingsrett og ei lønn å leve av! Vi beklager at dette går utover deg som gjest, men vi er i streik og oppfordrer deg derfor til å ikke bruke denne bedriften så lenge konflikten pågår. Vi ønsker deg hjertelig velkommen tilbake ved en senere anledning, etter at konflikten er over. Les mer om streiken HER


 

I dag har jeg hatt tre timer på streikevakt. Nå er vi på vei til Kristiansand på seminar med Forever. Dette blir spennende! Nyt sola folkens!

Dagen har vært veldig spennende og lærerik. Samtidig har jeg forbannet meg over en feil på blogg appen, som gjorde at jeg ikke fikk lastet opp bilder via iPhonen. Derfor en noe sen oppdatering. Etter en lang dag med seminar og utsultede kropper - bestemte vi oss for å "skeie helt ut" med McDonalds. Ingen av oss fire klarte å bestemme hvor vi ville spise, så plutselig  hørte jeg meg selv si "ja, men egon eller McDonalds da?"... Ja, så da ble det slik, til og med for oss "fit jentene". Hahah, du skulle sett oss. Med rosebuketter og en C9 boks (som ei i teamet hadde vunnet) satt vi der med hver sin burger, samtidig som jeg vemodig logget kaloriene i Lifesum. 

#fellesforbundet #hotell #restaurant #streik

Det spirer og gror

En palle og litt materialer ble tidligere omgjort til en praktisk plantekasse. I nederste "hylle" har jeg plantet reddiker og i den øverste ventes sukkererter. Plantet en liten gressløk også, så det ikke skulle se så tomt ut. Nå har de begynt å spire, så det blir spennende å se hvordan det går fremover.

En annen litt spennende ting, er matrestene jeg har plantet ut i drivhuset. Finnes masse inspirasjon og informasjon bla. på pinterest. Jeg har ikke planer om å gro alle forbruksvarer selv, men det er jo litt morro å prøve. Stilker og røtter går jo i søppla uansett, så det skader ikke å prøve.

Ellers har jeg i år som med tidligere år, plantet urter og diverse sommerblomster. Hagearbeid skal visst nok gjøre deg mer lykkelig, om vi skal tro forskningen. Det er jeg helt sikker på at stemmer, for man slapper av og koser seg mye i hagen. Det gjør iallefall jeg!

#blomster #diy #pallekasse #matrester #planter #grønnsaker #gjørdetselv #bedrehverdag

Vårslepp på Åmot

    Publisert:
  • 07.05.2016 Klokken: 13:02 Kategori: Forever

REKLAME

I dag er vi å finne på Åmot, rett ovenfor Byggvel. Mange gode tilbud og hele to konkurranser. Jeg er på vei tilbake etter streikemøte i Flekkefjord. Oppdaterer dere på streiken senere, nå skal vårsolen nytes med gode jenter.

Dagen har vært helt topp, vi har kost oss fra begynnelse til slutt. Å stå på stand var en ny opplevelse for min del, selv om jeg bare fikk være med noe av tiden. Mye nytt å forholde seg til, men slik er det jo med livet. Nå er kroppen helt utslitt etter mye sol og varme samt mange timer på beina. I morgen blir det en streikevakt før vi tar turen til Kristiansand på seminar med Forever. 

#forever #vårslepp #reklame #foreverliving #kvinesdal #bedrehverdag

Oppgradering av egen middagsfavoritt

Her i huset har kyllingform med pasta blitt en favoritt, hvordan jeg pleide å lage den kan du lese HER. Siden livet har blitt litt sunnere, så tenkte jeg det kunne være en idé å oppgradere favorittene til sunnere alternativ. Det betyr at posesuppene, fløten og osten nå har blitt erstattet, nettopp med bedre alternativ. Jeg hadde 150g pasta, noe som ble litt lite. Tipper derfor at 200g kan være en grei standard å sette. Det skal sies at denne retten lages relativt ofte, og da går det på "slump". Det er likevel greit å ha tall å forholde seg til de første gangene man lager noe nytt.

  • 200 g fullkornspasta
  • 200 g salatkylling
  • 1 brocoli
  • 1/3 purre
  • 1 boks Philadelphia hvitløk og urter
  • ca 6 skiver Norvegia lettere ost til topping

 

Fordelen med ovnsretter, er at de nærmest lager seg selv. Du bruker litt tid i forkant, men dette kan like gjerne gjøres kvelden i forvegen slik at du kan putte forma i ovnen når du kommer hjem fra jobb. 

Kok opp vann til pasta, kok gjerne brokkolien i samme gryte de siste minuttene. Det skal i samme formen, så egentlig helt unødvendig å koke i to ulike gryter. Tid og oppvask spart!

Purren kutter jeg mens pastaen koker. Så tilsetter jeg alle ingrediensene i gryten (etter at jeg har tømt av vannet), ta philadelphiaen til slutt. Det kan forresten være lurt å ta denne ut av kjøleskapet når du setter vannet på kok, slik at den er lettere å jobbe med. Pass på at pasta, kylling, purre og brocoli blir godt blandet med philadelphiaen. Så har du innholdet over i formen, og topper med ost. 


Stekes på 180-200 grader i en 5-10 minutter. Den er ferdig når osten begynner å bli gyllen. Server gjerne med hvitløksbagetter eller annet brød. Nesten like god som restemiddag, men selvfølgelig best nystekt.



#middagstips #ovnsrett #kyllingform #formrett #mat #bedrehverdag #middag #matinspirasjon #mat_er_morro

hits